【不要過度神化酵素營養品!對它們會錯意,喝多了也不會有用!】
現在會合作的營養食品與營養補給品我一定都親身使用過好幾個月,也不會通篇都是講好話、推商品,因為沒有正確觀念建構對大家的健康促進是沒幫助的,過度神化商品對好東西反而是傷害,本篇要來聊酵素。
講到酵素,大概會分成兩派人群,一派覺得非常棒、吃了有感、感覺到身體改變;另外的就會覺得似乎可有可無,即使喝了一陣子,沒有顯著看到驚人改變,似乎有點白花錢。
覺得沒用的人,鄉野調查之後發現他們當初對於酵素的作用都過度神化了,譬如說:
「喝了酵素就可以輕鬆減肥!」
「喝了酵素以後我的便秘就會解決!」
「喝酵素可以排毒治百病!」
結果喝了幾次效果不如想像,就放棄與質疑了。
我是屬於會喝酵素的人,開始每天喝,也是筋肉爸爸中風後,我對身體健康保持高度警覺開始。我喝酵素,目的為的是健康延續,但幾個月下來,也的確有感受到,肌膚透亮與嗯嗯順暢,偶爾吃垃圾食物也不容易變胖的好處。
「理解酵素能幫助你什麼,才能讓身體真正從酵素中受惠」這是我的體悟,首先必須了解酵素不是仙丹,如果期望什麼都不做,只喝酵素就能減肥、排毒、消除便秘、治病......這是不可能的事!
那,為什麼我們還要喝酵素呢?
#什麼是酵素?
酵素分成體內酵素與體外酵素。體內酵素主責代謝,體外酵素來自於食物與腸道細菌,主司消化。
在看體內代謝時,酵素就是「酶」,是進行生化代謝運動時,必要的媒介;當酶參與人體新陳代謝,才能將各種營養素轉化、儲存與運用;即使體內維生素礦物質含量充足,缺少了酵素也沒辦法對身體作用起來。
體外酵素無法取代體內酵素做代謝這件事,但是體外酵素可以協助食物分解消化,讓體內酵素好好去做代謝的工作,所以體外酵素有效補充的時候,代謝也會因此跟著變好。
人體體內酵素的量一輩子是有限的,必須好好愛惜它們不被過度消耗;另外女性比起男性更容易皮質醇(壓力荷爾蒙)過多或阻抗,體內壓力物質會過度氧化身體導致健康下滑,而隨著年紀增長體內抗氧化酵素也會變少,這時候額外攝取外來食物源以增加抗氧化物質就很重要。
酵素要從大量蔬果蔬菜中攝取,而且越多樣化越好,日本厚生勞動省提倡一天至少吃30種食材,英國帝國理工學院甚至提出新研究歸納每天攝取 10 份蔬果,可能會讓人更長壽。
但其實吃這麼多樣化的食材蔬果有執行的難度,所以這是為什麼我會喝酵素營養品,以幫助身體消化食物,讓體內酵素好好去做他代謝的工作。
#極粹康普酵飲
我喝了三個月的酵素,是來自日本製造的『極粹康普酵飲』,在日本國內常常暢銷第一名,在美國樂天也也是業績冠軍(因為好萊塢名人在瘋康普茶養身);包含88種特選酵素、2種強力酵母、總含100多種幫助身體健康成分,還有基底康普茶。
這個酵素的特色就是康普茶 #KOMBUCHA,從美國西岸名媛明星模特兒圈開始流行的燃燒系美容飲品,其實最早是源於中國,為一種發酵茶。
極粹康普酵飲則是由康普茶作為基底進一步研發,再添加獨家配方:維他命B群、乳酸菌、寡醣、葉酸、蘋果醋、卡姆果、有機龍舌蘭、巴西莓、博士茶、金時生薑…等豪華成分,著重「燃燒」與「排出」打造而成,比康普茶更厲害也更容易保存~
#我怎麼喝酵素提升自己健康?
要讓酵素更容易發揮在「代謝強化」潛能上,必須還是要配合足量足夠強度的運動!
我會在早上空腹喝,或者運動前喝,讓自己的代謝力能提升。
要讓酵素幫助身體控制飲食,我會搭配用氣泡水泡著喝。
口感酸酸甜甜帶有微氣泡像喝汽水,好喝又低卡,並且會有一定程度的飽足感。
大吃後的隔一天,或是我真的抗拒不了碳水食物時,會搭配著一起食用。
反正芒果口味真的很好喝,完全是美味飲料+甜食的概念,還能滿足自己的慾望,避免控制飲食出現剝奪感最後導致引空失敗。
大家有興趣可以看看康普酵素飲的連結介紹,我已經連喝三個月了,臉色在偶爾熬夜後也不容易蠟黃,大家要喝一定要長期喝,並且配合好好運動、好好睡覺喔!
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